公告信息: | |||
采购项目名称 | ****年福建空管分局食堂劳务服务项目 | ||
品目 | 服务/会议、展览、住宿和餐饮服务/餐饮服务 | ||
采购单位 | ********************* | ||
行政区域 | 福建省 | 公告时间 | ****年**月**日 **:** |
首次公告日期 | ****年**月**日 | 更正日期 | ****年**月**日 |
更正事项 | 采购文件 | ||
联系人及联系方式: | |||
项目联系人 | ***/*** | ||
项目联系电话 | ****-******** | ||
采购单位 | ********************* | ||
采购单位地址 | 福州市长乐区长乐国际机场内民航福建空管分局 | ||
采购单位联系方式 | *** ******** | ||
代理机构名称 | *********** | ||
代理机构地址 | 福州市鼓楼区杨桥中路***号永富楼2层 | ||
代理机构联系方式 | ***/*** ****-******** |
*、项目基本情况
原公告的采购项目编号:****-**-****-***
原公告的采购项目名称:****年福建空管分局食堂劳务服务项目
首次公告日期:****年**月**日
*、更正信息
更正事项:采购文件
更正内容:
1.原公开招标文件,第*章 招标内容及要求,其他商务要求中, 满意度测评表:
序号 | 日常考核事项及要求 | 分值 | 扣分 | 得分 | 备注 |
1 | 及时响应甲方管理人员的管理要求并执行。未按要求执行*次扣5分。 | ** |
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2 | 派驻人员应保持良好服务质量与服务态度。派驻人员与用餐人员发生口角,经查实责任在派驻人员的*次扣5分。 | ** |
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3 | 人员配置应与招标要求*致,不符合要求或擅自更换人员每次扣5分。 | ** |
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4 | 按照菜单菜品做好备餐工作,准时开餐。(特殊情况可联系甲方管理人员,征得同意);未准时开餐*次扣5分。 | ** |
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5 | 餐具清洗、消毒情况,发现*宗污物扣1分,未消毒扣2分。 | 5 |
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6 | 每日留样、留样记录并保留**小时,有专用设备保存 ,发现*次未留样,扣1分。 | 5 |
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7 | 饭菜存在异物情况,发现*起或者有人举报(经核实后)扣1分。 | 5 |
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8 | 厨房内严禁吃、拿食物或物品,不得擅自将厨房食品交与他人,*经发现除照价赔偿外,*次另扣1分。 | 5 |
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9 | 每月做好各类台帐。未按合同内容登记,每处扣1分。 | 5 |
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** | 日常原材料的申购、验收、存储、保管和领用工作。食材、耗材人为损耗*次扣1分。 | 5 |
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** | 服务范围区域内卫生不达标,每项扣1分。 | 5 |
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** | 工作人员在工作场所不允许抽烟,喝酒,不留长指甲,在工作场所须统*着装。佩戴围裙、*次性手套、口罩、帽子,达到卫生标准,未符合上述要求,*次扣1分。 | 5 |
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** | 食堂区域内所有设施、工具物品及不动产的安全完好。丢失或人为损坏等,每件扣1-2分。 | 5 |
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** | 垃圾分类工作。未按垃圾分类要求*次扣1分。 | 5 |
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** | 负责做好食品卫生安全管理工作,不得售卖隔夜、过期、变质食品。售卖*次扣5分。 | 5 |
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现更正为:
评分项目 | 内容 | 请在相应选项内 “√” | 请您在此留下评分理由及意见建议 | |||||
很满意 ** | 满意 9 | *般 满意 7 | 不满意 5 | 很不满意4 | ||||
卫生状况 | 环境卫生 | 就餐区卫生 |
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个人卫生 | 食堂工作人员自身清洁状况、操作过程是否注重卫生细节(如戴口罩等) |
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餐具卫生 | 碗、筷、勺、托盘等餐具是否卫生环保 |
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食品卫生 | 饭、菜、汤、面食、饮料等食品的卫生状况(包括是否发现不洁物质) |
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餐食口味 | 您对食堂内供应的菜品口味的评价 |
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食物品质 | 米、油的品质,食物的保温状况 |
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新鲜程度 | 食材新鲜程度 |
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服务质量 | 对员工需求的响应 |
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服务态度 | 对待就餐人员是否热情 |
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投诉处理 | 投诉渠道、工作人员对待投诉的态度及投诉能否得到及时有效解决 |
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总分 |
其他内容不变
更正日期:****年**月**日
*、其他补充事宜
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*、凡对本次公告内容提出询问,请按以下方式联系。
1.采购人信息
名 称:*********************
地址:福州市长乐区长乐国际机场内民航福建空管分局
联系方式:*** ********
2.采购代理机构信息
名 称:***********
地 址:福州市鼓楼区杨桥中路***号永富楼2层
联系方式:***/*** ****-********
3.项目联系方式
项目联系人:***/***
电 话: ****-********
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