马关县中医医院食堂、小卖部经营权公开竞价招租公告

项目进度

2024-01-17

招标 | 马关县中医医院食堂、小卖部经营权公开竞价招租公告

招标详情

受*******委托，我公司将于****年1月**日上午**:**至**：**时对*******食堂、小卖部经营权进行公开竞价招租，相关事宜公告如下：

*、标的物概况：

该项目招租标的位于*******院内，公开招租：食堂、小卖部经营权；其中食堂包括2个餐厅，1个包间，1间食品仓房、4格房间。小卖部约**平方米。水、电、炉灶、家具家饰、电视、空调、灯具等基础设施齐全完好。招租年限：*年。

*、报名方式：网络报名

（*）报名人须先办理**证书（注：**数字证书办理请按云南省公共资源交易信息网（网址：*****://****.**.***.**/********#/******）网页下拉找到“网上办事”的引导操作进行办理，**数字证书办理需要*定时间，请竞买人提前办理）。**证书办理成功后，请竞报名人于报名时间截止前，登录云南省公共资源交易中心-文山州电子交易系统网站（*****://****.**.***.**/********-****-***/#/********）凭**数字证书在网站找到“投标方”登录证书后，找到对应项目及想报名参与的对应标的上传报名所需资料即可：

1、本次拍卖活动为电子化国有产权交易项目，意向竞租人必须使用**数字证书登录电子化交易平台进行交易。

2、意向竞租人没有**数字证书的，请意向竞买人在报名截止时间前在《云南省公共资源交易信息网（网址如下：*****://****.**.***.**/********#/******）》进行注册国有产权竞买人角色（提交资料并审核通过）以及办理**数字证书后方可报名参加竞买。办理证书的名字必须与意向竞租人名字*致。

3、注册流程

（1）竞买人需进入“云南省公共资源交易信息网”（网址如下：*****://****.**.***.**/********#/******），网页下拉找到“网上办事”点击“注册登记”按提示进行操作，注册过程中，用户名有以下要求：不能纯数字，汉字，需要（英文、数字、符号）结合才能符合要求（收验证码的手机号和注册人姓名请牢记，便于密码找回）。

（2）帐号注册成功后，按照操作提示进入“完善个人或企业基本信息”，信息按要求填写完整后提交审核即可。

（3）在个人或企业信息提交审核期间，意向竞买人即可直接去申请**证书，**证书按照要求严格填写上传所需资料，直至办理到**证书使用付费（***元/年费用支付成功即办理成功）。**证书办理成功时，可选择邮寄或现场领取两种方式，请根据自己的实际情况选择即可。

（4）（**证书）办理成功后查看提交的“个人或企业基本信息”审核结果，待相关信息审核通过后，就可以携带本人身份证原件及申请证书时相关资料到文山州公共资源交易中心*楼大厅（文山市华龙北路2号），办理**数字证书窗口现场领取证书。

未通过网上报名的意向人不能参与拍卖竞价。网络报名和网络自由竞价如遇到有关问题请及时致电***-********、****-*******。

（*）、报名所需资料：

1、单位报名参加拍卖的需上传：竞买意向登记表、统*社会信用代码证（营业执照）、法人身份证明书、法人身份证（法定代表人委托他人代理的，需上传法人授权委托书、委托代理人身份证）、保证金缴纳凭证等扫描件（所有资料须加盖公章）。

2、自然人参加拍卖的需上传：（1）竞买意向登记表；（2）身份证正反面扫描件；（3）竞租保证金缴纳凭证扫描件；（4）竞买人报名时必须提供*张银行卡扫描件，完整写上竞买人的（开户名称、银行账号、开户银行）联系方式，以便于退还保证金。（所有资料必须签字盖章或签字按手印）。

3、报名人需自行下载拍卖公告及拍卖须知仔细阅读了解项目相关条款。

4、所有报名材料须扫描为***文本上传至“云南省公共资源交易中心文山州公共资源交易电子服务系统”对应项目审核，报名人保证其提交的报名资料均为真实、完整、合法和有效。

5、竞拍成功后，买受人须将纸质版报名资料递交给文山州普阳拍卖公司，办理成交确认手续。

（*）报名资格确定：

1、意向竞租人须在“云南省公共资源交易中心文山州公共资源交易电子服务系统”按要求上传报名所需资料，未按公告要求上传报名资料，造成资料审查不通过的，则报名不成功不能取得竞租资格。

2、各位意向竞租人应严格按照公告要求上传报名资料，未按要求上传报名资料导致报名不成功或其它的*切后果自行承担。

*、竞价方式、竞价要求和时间

（*）竞价方式：

本次房屋公开招租，以增价方式竞价，按价高者得的原则确定竞得人。

1、报名时间截止时，无意向竞租人报名的，本次公开招租作失败处理。

2、自由竞价阶段，无意向竞租人报价应价的，本次公开招租失败。

3、竞价规定时间内，有*个及以上符合条件意向竞租人的，按公开、公平、公正的原则进行竞价，以网络竞价方式按价高者得的原则确定竞得人（竞得人最高报价必须高于或等于底价，最高报价未达到底价不成交）。

（*）竞价要求和时间：

1、报名成功且通过资格审查的竞租人须在规定时限内登录云南省公共资源交易中心电子化平台（文山州）进行网上报价和竞价。

2、本次房屋招租采用自由竞价+限时竞价方式进行，同*竞租人可多次竞价，初次竞价后的每次竞价应比当前最高有效竞价递增*个增价幅度或其整数倍。

3、自由竞价开始时间：****年1月**日上午**：**至**:**时止。

4、自由竞价时间截止后进入限时竞价阶段，自由竞价截止时的最高报价为限时竞价阶段的起始价，如自由竞价期内无人报价，则该项目招租失败。限时竞价阶段以每5分钟为周期进行倒计时报价，在倒计时周期内的任何*时间点有新报价，电子交易平台即从此时间点起开始*个新的倒计时周期，由竞租人进行新*轮竞价，并按此方式不断进行，直到倒计时周期内无新的报价，网络竞价结束。

*、竞租保证金

（*）竞租人应在（规定时间内）以网银或电汇方式交纳人民币**元整（¥：*****.**）竞租保证金汇入马关县公共资源交易中心指定账户，保证金交付时间以到账时间为准（转账时付款人须与报名竞租人的姓名*致，若付款人与报名竞租人的姓名不*致，则视为报名无效）。

（*）保证金缴款账户

开户单位：**********

开户银行：中国建设银行马关县支行

银行账号：********************

（*）竞租人须在指定时限内按时缴纳竞租保证金，未按时缴纳保证金的竞租人，将不能取得竞价资格。

（*）未竞得标的竞租人的保证金，于竞租结束后5个工作日内不计息退还；竞得标的竞租人的保证金在与委托方签订合同后5个工作日内不计息退还。

（*）竞租人报名时必须提供*张银行卡扫描件，完整写上竞买人的银行账号、开户银行、户名、联系方式等，以便于退还保证金。

*、起拍价：起拍价*****元/年。

*、加价幅度：***元/*次。

*、报名截止时间：****年1月**日下午**：**时

*、标的展示时间：公告之日起至****年1月**日

意向竞租人在标的展示时间内需要对标的进行实地查看的，可联系委托方对标的进行了解，也可自行到标的物所在地实地勘察。

*、标的展示地点：标的物所在地

*、竞租须知

（*）基本要求：

1、竞得人应承诺保持所承包的房产原状和用途，如确需对房屋进行装修、改造，必须经医院允许在不影响房屋结构的情况下进行，医院不支付任何费用。除房屋主体基建基础设施外，食堂的其他任何维修、维护费用由承包方自行承担。

2、竞得人不得将食堂私自转让或委托他人经营，更不能利用医院资产搞不法经营，*经发现，招标方有权取消其承包资格。

3、保障食堂所用食材种类丰富、新鲜，减少腌制、腊制及动物油脂累食材的使用。

4、厨师配备不得少于1名（*、*、*级厨师均可），按照医院的要求和营养健康食堂创建要求，提供营养配餐，制定营养食谱和菜品目录。菜色风味应以供应本地菜为主。

（*）服务原则：确保饮食安全，配送及时，保证供给；

（*）工作要求：承包方在经营活动中要严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规，遵守医院关于食堂的各项规章制度、医院感染管理规范等行业规范及医院的各项管理规定，完成医院管理中的各项指标和要求，经营品种齐全，**合理；制定服务水平、饭菜品种、质量、**水平、利润管理、环境卫生等方面的规章制度，并保证有效执行。

（*）**标准：为保证职工和患者利益，食品饭菜**以不高于市场**为标准经营，具体标准由医院及承包方共同制定。

（*）配餐和烹饪要求：食物种类应当符合《中国居民膳食指南》的推荐要求。每*餐食谱中应当提供至少3类食物（不包括调味品和植物油），同类食物之间可进行品种互换。食谱中提供食物类别及品种要求

（1）谷薯杂豆类：每周应当至少5种，注意粗细搭配。

（2）蔬菜水果类：每周应当至少**种新鲜蔬菜，兼顾不同品种，深色蔬菜宜占蔬菜总量*半以上；鼓励提供水果。

（3）水产禽畜蛋类：每周应当至少5种，鼓励优选水产类、蛋类和禽类，畜肉类应当以瘦肉为主。

（4）奶及大豆类：每周应当至少5种。

（5）植物油使用多种植物油。不用或少用氢化植物油如使用应当进行公示。

（6）食物烹饪方法应当符合营养健康原则。烹饪和加工环节，鼓励优先采用减少营养成分损失和保持自然风味的食物烹饪方法少用炸、煎、熏、烤等烹饪方法。鼓励创新开发健康烹饪方法在保持菜品风味特色的基础上尽量减少盐、油、糖（包括含盐油糖的各种调味品）的用量。

（7）提供低盐、低油、低糖菜品，减少盐、油、糖含量较高的菜品供应。食堂就餐场所不摆放盐、糖。

（8）制定合理膳食营养配餐计划。提供套餐或份饭的食堂，*周内食谱尽量不重复。鼓励自由取餐的食堂参考季节气候天气、本单位职工劳动强度、年龄性别结构等提供标准化套餐以满足其*餐能量和主要营养素需求。

（9）在显著位置公布带量食谱及营养标识。

（**）根据用餐人员健康状况供餐，向肥胖或营养相关疾病人群提供特殊营养配餐。

（**）严禁经营腐烂变质食品，原材料进货渠道正规，供应商证件齐全，保证就餐人员吃好、吃饱、吃得营养，职工及患者满意度在**%以上。医院每季度对食堂进行考核(考核办法：附件1)。

（*）监督考核：医院业务管理部门按照国家相关法律法规、规范及医院相关规章制度，对承包方的经营状况、食品卫生、饭菜质量、食物品种、**、原材料购置渠道、食品留样观察、服务态度、综合治理、生产安全、从业人员情况、培训状况、操作规程、食品存储标准、营养健康食堂工作的开展等进行监督、检查和指导，每季度进行考核(考核办法：附件1)。

（*）、如出现食物中毒、饮食纠纷、拖欠员工工资、社会保障福利、保险金、触犯治安管理及法律行为，或其它安全责任事故等，所造成的*切后果(包括行政、法律责任和经济赔偿等)由承包方承担。

（*）、能源管理：承包方根据物价部门核定的能源费，按实际使用量每月定期向医院交纳水、电、天然气、煤气等能源费。食堂、小卖部所有水、电、天然气、煤气等能源消耗费用由承包方承担。

（*）承包方采取银行转帐方式支付承包金和其他应缴费用，并将每次交费复印件交我院财务科存档。

（*）考核；医院每季度对食堂进行考核，并按照*******食品考核细则及处罚办法进行监管。

（**）承包方投标资格要求

1、要求承包方必须是独立法人的具有餐饮管理经营资格的企业机构，具有营业执照、税务登记证、组织机构代码证，熟悉饮食卫生等相关的法规知识。

2、承包方必须是自行提供服务，不得将食堂经营管理项目进行任何方式的分包、转包。

3、具有独立承担民事责任的能力；

4、具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度；

5、具有履行合同所必需的设备和专业技术能力；

6、有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录；

7、参加政府采购活动前*年内，在经营活动中没有重大违法记录；

8、法律、行政法规规定的其他条件。

9、信用要求：承包方应信誉良好，承包方书面承诺在近3年内，经营期间没有发生过食物中毒、恶性事件等食品卫生安全事故。承包方未被“信用中国”列入重大税收违法案件当事人名单及政府采购不良行为记录；未被“中国政府采购网”列入政府采购严重违法失信行为记录名单中被财政部门禁止参加政府采购活动的承包方（处罚决定规定的时间和地域范围内）；未被“国家企业信用信息公示”参加政府采购活动前3年内存在经营活动中有重大违法记录的行为（查询内容：工商公示信息项中的经营异常信息、严重违法信息、行政处罚信息）。附网站查询记录的网页截图及《查询结果真实性承诺》。

**、既往餐饮服务经营中具有良好的商业信誉和经营业绩,无任何不良经营行为，无食物中毒或食品卫生、消防安全等方面的不良记录。

（**）本项目的特定资格要求：

（1）竞得人拟聘的食堂工作人员须具备《健康证》，提供书面承诺；

（2）竞得人需提供投标单位有效期内的《食品经营许可证》

（**）竞价招租结束后，取得经营权的竞得人须在5个工作日内付清全部成交价款及拍卖公司佣金。

（**）取得经营权资格的竞得人，必须与委托方签订经营权管理合同。除按年度缴纳租金外，签订合同时须另行向委托方交纳履约保证金人民币5*元整，如竞得人未按合同约定经营到期满的，履约保证金全额扣除不再退还。

**、租金支付：租金按拍卖成交价*年*付，租赁期内不涨租金。

**、注意事项

（*）由于本次招租是电子化交易，请意向竞租人自备电脑、自备网络、自选地点，并提前做好系统调试，确保可以正常进入竞价环节。

（*）拍卖人和委托方在竞价环节只提供相关操作咨询，竞租人*旦出价均属于个人行为，需要自行承认自己的报价，*旦报价不得反悔。拍卖人及委托方不对竞租人的报价行为承担任何责任。

（*）公告内未尽事宜，可通过代理服务机构电话咨询。

**、联系方式